Specialità Artigianali
Arancini, crocchè, frittatine di pasta, polpette di carne, patate chips
Melanzane, zucchine, fiori di zucca e carciofi fritti
Pomodoro, fiordilatte, olio evo, basilico
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patate
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive, salame piccante
Fiordilatte, emmental, gorgonzola, scamorza, grana
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate e peperoni
Base piadina, pomodoro fresco, bufala DOP, basilico
Pomodoro, fiordilatte, crudo, grana padano
Pomodoro, fiordilatte, acciughe del cantabrico, olive
Tonno, giardiniera, cotto, salame, emmental
Pomodoro fresco, fiordilatte, prosciutto crudo
Capocollo al Primitivo, bufala DOP, pomodori secchi, rucola
Bombette di capocollo, scamorza, cipolla caramellata, dippers
Fiordilatte, pulled pork, patate dippers, cheddar fuso
Cornicione ripieno di ricotta, ragù con polpette, bufala DOP, cacioricotta
Datterino giallo, fiordilatte, guanciale, cipolla di Tropea, 'nduja
Pomodoro, bufala DOP, mortadella IGP, crocchè di patate
Bufala DOP, stracciatella, olive, capocollo al Primitivo
Crema di cipolla al forno, fiordilatte, tonno Colimena, ciliegino
Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, porcini, grana
Crema di zucchine, fiordilatte, ricotta fresca vaccina, chips di zucchine e fiori di zucca
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, friarielli
Via Roma, 65
Maruggio, TA 74020